Le Secrétariat technique chargé de la multisectorialité pour la nutrition (ST-Nut) en collaboration avec le Réseau des chercheurs et académiciens pour la nutrition (RECANUT) a organisé du 27 au 29 mai 2024, la deuxième édition des journées scientifique de nutrition. Ces journées ont réuni plus de 260 participants qui ont échangé sur le rôle de la nutrition face aux enjeux de l’urgence et de développement.

Pour lutter efficacement contre la malnutrition, il faut une approche multisectorielle et la recherche scientifique est une des solutions. Les JSN sont donc un cadre pour réfléchir et identifier les solutions et des innovations pour combattre la malnutrition grâce à l’apport des rechercher. Ce cadre permet aux jeunes chercheurs des sciences alimentaires et nutritionnelles de se rencontrer et de présenter à la communauté, leurs recherches les plus prometteuses en matière de nutrition. L’édition 2024 des JSN a réuni plus de 250 participants composés d’étudiants, de chercheurs, d’enseignants-chercheurs, d’experts en alimentation et nutrition, d’acteurs de la plateforme multisectorielle de nutrition, de représentants des sociétés savantes, des ONG et des partenaires techniques et financiers.  Une cinquantaine de communications ont été présentées, sur différents axes en matière de nutrition : la gouvernance en matière de nutrition, les maladies métaboliques, les maladies cardiovasculaires, les carences en micronutriments, les problèmes d'hygiène, la sécurité sanitaire des aliments, la nutrition des personnes âgées...